Vai kādreiz esat domājis par to, kā īsti tiek pagatavotas veikalā nopērkamās sendviču maizītes? Ja nē, tad laiks aplūkot. Izrādās, ka tas ne vienmēr notiek pēc pilnas Higiēnas prasības un ir mazliet pretīgāk nekā Jums liekas.
Veikalos pārdotie ātri nopērkamie sendviči ir gatavi ēdieni, ko var viegli iegādāties un ātri paēst ceļā vai birojā. Šie sendviči parasti tiek gatavoti industriāli un iepakoti, lai nodrošinātu svaigumu un higiēnu. Lūk, kā parasti notiek šo sendviču sagatavošana veikalos:
Izvēle un plānošana: Veikalu ēdiena daļā parasti ir cilvēki vai komanda, kas plāno un izvēlas, kādus sendvičus piedāvāt. Viņi ņem vērā klientu pieprasījumus, sezonas, populāros ēdienus un citas faktorus.
Sastāvdaļu sagatavošana: Dažas sastāvdaļas, piemēram, gaļa vai dārzeņi, var tikt iepriekš sagatavoti, lai paātrinātu gatavošanas procesu. Šīs sastāvdaļas var būt marinētas, ceptas vai gatavotas citā veidā, lai piedāvātu klientiem garšvielās bagātus sendvičus.
Maizes sagatavošana: Maizi var sagriezt, cepot to uz vietas, vai izmantot jau sagatavotu maizei atbilstošu veidolu, piemēram, bagetes, rullīšus vai pilngraudu maizi.
Sastāvdaļu salikšana: Sastāvdaļas tiek saliktas kopā, lai veidotu dažādus sendviču variantus. Tas ietver maizes apmaisi ar gaļu, sieru, dārzeņiem un citām piedevām atbilstoši izvēlētajam sendviča veidam.
Un kā redzams ne visi izmanto cimdus, lai varētu uzklāt konkrētās maizītes pārklājumus! Bet pagaidiet, jo tas nebūt nav viss! Ir tālākas fotogrāfijas, kas parāda ne tās labākās ainas.
Lasi raksta turpinājumu nākamajā lapā
